Hier finden Sie einige Ideen zur Freizeitgestaltung und für Ausflüge in Süddeutschland am Kaiserstuhl
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Kaiserstühler Wein Eine der bekanntesten Weinbauregionen in Süddeutschland ist der Kaiserstuhl. Beste klimatische Bedingungen und ein besonders geeigneter Boden geben den Reben gute Voraussetzungen für eine hervorragende Qualität. Erfahrene Winzer bauen diese Weine zu beliebten Qualitätsweinen aus. Die regionalen Winzergenossenschaften sowie einige private Winzerhöfe bieten den Besuchern Verkostungen an.		Wein und Öl		Traubenkernöl Traubenkernöl ist ein Öl, das aus den Kernen der Weintrauben gewonnen wird. Es hat einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren, hat einen sehr hohen Rauchpunkt bei nahezu 200 Grad und wird daher gerne zum Braten verwendet. Kalt gepresstes Traubenkernöl hat eine leicht hellgrün Farbe und ist im Geschmack etwas nussig. Auch der Traubengeschmack tritt noch leicht hervor.
		Regionale Spezialitäten vom Kaiserstuhl und Touristik-Informationen finden Sie im Alten Winzerhaus in Jechtingen. Hausmacher Wurst, feine Konfitüren, edle Obstbrände, Weine vom Kaiserstuhl, Geschenkartikel und Souvenirs Persönlich und fachkundig geführte Gästewanderungen und Touristikinformationen

Die grenznahen Regionen am Oberrhein bieten dem Besucher die aussergewöhnliche Möglichkeit einer grezüberschreitenden Weintour durch die Anbaugebiete diesseits und jenseits des Rheins.				Der Weinbau hat hier zu beiden Seiten des Rheins über Jahrhunderte hinweg Tradition. Erfahrene Winzer produzieren vielfach prämierte Spitzenweine bester Qualität. In Winzergenossenschaften und in der regionalen Gastronomie werden ausgesuchte Weine zur Verkostung angeboten.
Ein schmackhaftes, badisches Mittagsmahl erwartet den Gast im Restaurant.		Grenzenloses Weinvergnügen		Bequem lassen sich hier Weinproben im Kaiserstuhl und im Elsass miteinander verbinden.

Die Badische Küche ist bekannt für bodenständiges gutbürgerliches Essen mit regionalen Spezialitäten wie dem Spargel in den verschiedensten Zubereitungsarten. In Kombination mit den erstklassigen regionalen Weinen und Obstbränden ist die Badische Küche ein kulinarisches Erlebnis auf hohem Niveau.				Hotel Schloss Reinach St. Erentrudis-Str. 12 79112 Freiburg-Munzingen
		Badische Küche
Natürlich steht die Badische Küche auch in wechselseitigem Einfluss mit der Elsässischen Kochkunst.		Auch im Elsass bevorzugt man oftmals die etwas deftigeren Speisen, die ebenso wie im Badener Land in Perfektion zubereitet werden.		Ähnlich wie in Baden, reicht man üblicherweise dazu auch Weine aus heimischem Anbau sowie Obstbrände.

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Vinothek in Breisach

Auf einer Fläche von 120 qm bietet die Vinothek in Breisach bis zu 100 Weine sowie diverse Geschenkartikel rund um das Thema Wein. Breisach gilt als die Stadt des Weines und des Sektes. Für den Besucher der Stadt Breisach ist die Breisacher Vinothek ein Ort für Genuss und Information. Die Vinothek bietet neben regionalen Weinspezialitäten auch Touristik-Informationen.